Coronade tortilla multicolor. Aperitivo Fácil 20 min 40 min. Ingredientes: 4 papas 3 calabacines 1 cebolla blanca y 1 roja (pequeñas) 4 dientes de ajo 1 berenjena 3 zanahorias 1 pimiento rojo y 1 verde. Perejil fresco.
Nuestroconsejo es partir de 600-750 g de patatas sin pelar para una tortilla mediana que sirva a 4-6 personas, y contar con 6-8 huevos disponibles en casa. Otra proporción buena como punto deTortillade patata berenjena y queso de cabra, una receta de tortilla muy facil y que te recomiendoYa esta disponible MI PRIMER LIBRO DE COCINA te dejo el en
ELABORACIÓNde las tortitas de patata. Pelamos y troceamos las patatas en pedazos gruesos, como de guiso. La lavamos bien. Ponemos la patata bien escurrida en el vaso de la batidora junto con el resto de ingredientes y trituramos a potencia máxima hasta conseguir una pasta lo más lisa posible, bien molida. Este es el momento de añadir un Latortilla de patatas y berenjena es un plato típico de la cocina española que combina dos ingredientes deliciosos y versátiles. Esta receta es perfecta paraLatortilla de patatas es uno de nuestros platos favoritos, y aunque la hacemos habitualmente, de vez en cuando elaboramos también algunas variantes como la que os proponemos hoy, una Tortilla de
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